Nuestras 5 preguntas más frecuentes respondidas💡📍

 

Nuestro chocolate recomendado para Cake Pops🍫✨

Para una experiencia óptima al mojar, necesitará chocolate de alta calidad. Merckens es una excelente marca y también nos gusta el chocolate Stovers Ultra White. También nos encanta Eleven O'One, ya que es un chocolate de muy alta calidad con mayor contenido de manteca de cacao. Ultra White es de un blanco precioso y Eleven O'One es un poco más amarillo debido a su alto contenido de manteca de cacao. La combinación de ambas marcas crea un punto intermedio ideal y una gran consistencia, con un buen color y una textura suave.

Nuestra receta recomendada de Cake Pop: se puede encontrar en nuestro sitio web en:https://www.mylittlecakepopmolds.com/blogs/recipe-blog

Consejos para almacenar y congelar la masa de cake pops:

 ¿Cuánto tiempo puedo guardar la masa para cake pops? La masa para cake pops puede durar hasta dos semanas en el refrigerador. Si esperas tanto tiempo para prepararlos, te recomendamos consumirlos de inmediato, ya que la masa está en sus últimos días de frescura.

¿Se puede congelar la masa de Cake Pop?

Sé que hay gente que lo hace. Sin embargo, yo nunca he tenido mucho éxito. Siempre se forma algo de condensación en la masa que no me gusta y hace que trabajarla no sea tan fácil como cuando está fresca. Los cake pops pueden ser complicados incluso en el mejor día, así que no congelo la masa. Mejor envuélvela en papel vegetal y guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que esté lista para usarla.

¿Por qué se agrietan los Cake Pops?

Las grietas se producen cuando la masa está mucho más fría que el chocolate derretido. Cuanto mayor sea la diferencia de temperatura, mayor será la probabilidad de que se formen grietas.

✨ Consejo profesional: Deja reposar el chocolate derretido un par de minutos para que se enfríe antes de empezar a mojarlo. La temperatura ideal para mojarlo es de alrededor de 27 °C.

¡Feliz Cake Poppin'! Esperamos que disfrutes de estos consejos. Cuéntanos cómo te funcionan y no olvides visitarnos en www.MyLittleCakepop.com